国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制
栏目:亿百动态 发布时间:2024-08-31 21:03:55

  中国是茶叶的发源地,也是现今全球最大的饮茶大国之一,而中国各个省几乎都有产茶区,产茶区在国内分布广泛,并且经过数千年的发展,制茶手艺也在不断革新,并且茶树和茶叶的品种也越来越丰富,中国的数十上百种茶叶中,国内顶尖的茶叶有哪些,国内顶级名茶是什么茶,排行榜123就为大家盘点并介绍中国十大顶级茶叶排名。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图1)

  茶圣陆羽在《茶经》中记载了杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶,说明龙井自唐朝就开始产茶。但是以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。乾隆皇帝下江南时多次品尝龙井茶,并称胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”,使龙井茶的身价大幅提升,名声远播。龙井茶被誉为“黄金芽”、“无双品”,被分为狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中狮峰老井的品质被认为是最佳的。龙井茶属于炒青绿茶,以色翠、形美、香郁、味醇而著名,具有独特的风味和品质,被列为中国十大名茶之首。明嘉靖年间有记载称杭郡的其他茶品都不及龙井之产,尤其是雨前细芽更是珍品。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图2)

  碧螺春是产自苏州吴县太湖周围的茶叶,因为茶树与果树相连,茶吸果香,所以具有独特的花香果味。早在唐朝时,碧螺春就成为贡品。它的茶叶外观是紧结的干茶条索,带有白毫,色泽银绿,非常吸引人。泡茶时,茶叶沉底后会产生美丽的白云,茶的颜色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,喝起来清淡幽香。人们称赞碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津,形容它的独特风味。由于制作过程繁琐,碧螺春被视为高级工艺品,非常稀有。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图3)

  黄山毛峰是安徽黄山出产的一种特殊茶叶,又称徽茶。它是由谢裕大茶庄在清代光绪年间创制的。每年清明谷雨时节,选择精良的茶树品种进行采摘,并经过手工炒制加工而成。这种茶叶外形微卷,形状像雀舌,呈绿色中带有泛黄的色调,表面有银毫和金黄色鱼叶。当冲泡时,会产生雾气,并呈现出清碧微黄的汤色。茶叶底部呈黄绿色,非常有活力。它的滋味醇甘,香气如兰,且有着深长的韵味。黄山毛峰之所以得名,是因为它新制的茶叶上有白毫,茶芽尖端有芒。此外,鲜叶采自黄山的高峰,使茶叶具有特殊的特征“黄金片”和“象牙色”。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图4)

  湖南是中国著名的产茶地区之一,历史悠久。据传,早在两千年前,炎帝神农氏就发现茶的独特功效。湖南的名茶品种繁多,其中最有名的是君山银针。君山银针是一种黄茶,茶叶形状优美,茶芽上覆盖着白毫,外形酷似一根根银针。它的特点是香气高雅,味道醇甜,茶汤澄黄。不仅如此,君山银针的泡茶过程也非常有趣,茶叶会在水中上下浮动,像是一片片竖立的银色刀剑。君山银针的品质非常优秀,叶底肥厚匀亮,味道持久而不变。这些优点使得君山银针成为唐代以来的贡品,备受青睐。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图5)

  铁观音是一种茶叶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇。它有独特的“观音韵”,冲泡后有兰花香味,味道浓郁,香气持久。根据发酵程度和制作工艺的不同,铁观音可以分为清香型、浓香型和陈香型三种类型。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图6)

  武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北的武夷山一带。它具有岩骨花香的特点,融合了绿茶和红茶的香气。武夷岩茶的叶片形态扭曲,呈铁青带褐油润的颜色。根据国家标准,武夷岩茶有五个品种,其中以大红袍最有名。大红袍茶被称为“茶中之王”,生长在陡峭的岩壁上。经过茶师评定,大红袍茶的线次冲泡,而其他名茶只能保持7次。因此,大红袍茶名声远播。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图7)

  六安瓜片是一种上品茶,产自安徽六安市大别山一带。它得名于茶叶形状类似瓜子,叶片平展,翘起的边缘呈宝绿色,大小均匀,不含茶芽和茶梗。它具有清香高爽的味道,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。亿百体育登录六安瓜片是世界上唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去除芽尖保持单片形状,去除梗使茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片的采摘时间是在谷雨前后十天内,取二、三片茶叶,追求壮实的叶片而非嫩叶。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图8)

  信阳毛尖是中国著名的绿茶之一,因其细秀、直圆的形状,白毫满披而得名。它在国际上也备受赞誉,曾在巴拿马万国博览会上获得金质奖。信阳毛尖的色、香、味、形都有独特之处,颜色鲜润干净,香气高雅清新,口感鲜爽回甘,外形匀整鲜绿有光泽,白毫明显。冲泡后,茶香持久,滋味浓醇,汤色明亮清澈。特级毛尖的芽叶比例超过85%,一级毛尖以一芽一叶为主,要求不采蒂梗和不采鲜叶。品味信阳毛尖,如同观赏盛开的莲花和飞升的天女,茶香弥漫,仿佛让心灵得到宁静。

  都匀毛尖产自贵州都匀市,是一种优质绿茶。都匀地理环境适宜茶树生长,气候温和,土壤肥沃。这些自然条件使得都匀毛尖具有独特的风味和品质。业内人士将其定位为贵州绿茶中的极品,甚至是奢侈品。都匀毛尖外形卷曲紧密,毫毛均匀,色泽绿润。茶汤嫩黄绿亮,香气持久,滋味鲜爽回味干甜。在1915年的巴拿马国际博览会上获得金奖,被誉为贵州“两毛”之一,即“北茅台、南毛尖”。

国内顶尖茶叶排名:武夷岩茶上榜第三清朝光绪年间创制(图9)

  祁门红茶是世界闻名的高香红茶之一,外形长条紧细,金毫不多,色泽乌润。泡出来的茶香持久,既有果香又有兰花香,被称为“祁门香”。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。祁门红茶历史悠久,享誉全球。与大吉岭茶和乌沃茶并称为世界三大高香红茶。祁门红茶的香气非常独特,受到国际茶市的喜爱。