其实没有太多关联,大标题中的白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶属于传统茶叶分类,由近代茶学家陈椽教授在1979年撰写了《茶叶分类理论与实践》提出。
小标题中龙井、碧螺春属于炒青绿茶。普洱争议比较大,有人说普洱生茶属于绿茶,普洱熟茶属于黑茶,有人说普洱什么类别都不算,因没有具体分类,待会我把他独立放在六大茶类外详细介绍一下。
根据茶叶加工工艺的不同与其所含茶多酚氧化程度(发酵)的不同,将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类,属于传统的茶叶分类。
绿茶加工方式分为采青、杀青(高温抑制蛋白酶的活性)、揉捻(改变茶叶的形状)和干燥(固定茶叶的形状)三个步骤。杀青方式不同又分为炒青、烘青、晒青、蒸青。
中国十大名茶之一,龙井茶是典型的扁炒青绿茶,目前按照地理标志产品保护规定为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等。其中品质最好的是西湖龙井
市面上龙井茶有很多品牌,目前觉得还不错的龙井茶品牌有贡牌,西湖,狮牌:给大家推荐几款入门级别的口粮茶。
贡牌,是浙江杭州产区口粮茶,属于杭州西湖龙井茶叶有限公司,成立于1984年,历史悠久很推荐的龙井品牌。论口感上话,推荐明前A级别,正宗西湖龙井,想要更好口感可以考虑AA和3A级别的。参考价:98/50G
论性价比,推荐钱塘龙井,雨前茶,口感上比正宗西湖龙井便宜,胜在价格便宜。参考价:98/250G
除龙井外,安吉白茶也是我经常喝的绿茶,相比龙井价格便宜很多,日常口粮茶很推荐
用白化品种“白叶一号”制作的安吉白茶,是绿茶并非白茶,浙江安吉特产,属浙江茶区中比较知名的一种。安吉白茶的外形上扁平,色泽翠绿,喝上一口唇齿留香,回甘香醇,如果你喝其他绿茶都觉得有点苦涩,那安吉白茶一定不可错过。
明前特级的安吉白茶不可错过,干茶嫩绿,茶底嫩绿,口感顺滑甘甜,香气馥郁,鲜爽入喉。特别适合入门绿茶的朋友们去喝,不会有苦涩的感觉,价格上也很合理。
红茶是属全发酵茶,加工工艺采青、萎凋、揉捻、发酵、干燥,比起绿茶茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。
祥源茶于1992年成立,起始于安徽祁门,目前有三大工厂,从源头上对茶叶进行把控。
空山新雨口感是蜜香味,不似滇红那么霸道浓烈,夹杂着花香和果香,对刚喝红茶,又不喜浓烈口感的新手来说,刚刚好:参考价:148/150G
特级香螺也是祥源茶的高口碑茶叶,外形不同于工夫红茶,形状卷曲成螺状,甜甜的花香味,给人比较鲜嫩的口感:
凤牌经典58茶汤金黄明亮,口感浓烈醇香,淡淡的蜜香,回味甘甜。凤牌金芽,口感更好,更清甜。
茉莉花茶(茉莉香片)属于再加工茶且是半发酵茶,将茶香和茉莉花香结合在一起,冲泡出来香气持久,茶汤明黄色,叶底柔嫩,口感上甘甜可口,男女老少都能饮用。
茉莉花种植地区:福建、四川、广西,除福建长乐外,基本都是双瓣和多瓣茉莉花。
茉莉花茶的起源地区,茉莉花产地主要在福建福州以及闽东北的地区,长乐单瓣茉莉花为高端,茶坯主要是福建福鼎等地的烘青绿茶和白茶为主,只闻花香不见香说的就是福州地区的。代表茶叶有
茉莉花产地在四川犍为,茶坯主要是自峨眉山、蒙山、宜宾等川南炒青茶,一般是茉莉花和茶叶共存,也叫飘雪。代表茶叶有
广西茉莉花茶基本来自广西横县,横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。目前网上买的茉莉花茶的茉莉花都来自广西横县,有福建和四川两种工艺,属基础口粮茶。
福建茉莉花茶是老北京人爱的味道,也被称之京味花茶,花香浓就喝这一口茉莉香。四川的茉莉花茶茶香比花香重,更爽口。广西是各大品牌口粮茶的提供者,工艺看品牌产地区别。
吴裕泰是茉莉花茶的口碑品牌,旗下各种产品都是高销量,推荐茉莉龙珠/云环:吴裕泰的当家花旦,选用福建/浙江/安徽等地的特级烘青绿茶,在配上广西横县的茉莉花,拥有八窨一提的技术,制作的干茶外形好看,带有白毫,喝上一杯回甘很快。
乌龙茶属于半发酵茶,发酵程度处于红茶和绿茶之间,加工工艺采青、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,主要产于福建、广东、台湾等地。
名气比较大的乌龙茶有:铁观音、大红袍(大红袍不是红茶是青茶,就和安吉白茶是绿茶不是白茶一样)、铁罗汉、凤凰单从等等。
一种微发酵茶叶(5%-10%),加工工艺是采青、萎凋、干燥,主要分布在福建地区。白茶冲泡出来带有淡淡的毫香,茶汤清澈淡黄,喝上一口清鲜微甜。
白茶的主要产区在福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县(大白茶、小白茶、水仙白),少量在云南(月光白)、陕西省(汉中白茶)。根据加工工艺分为白毫银针、白牡丹、寿眉:
极品白茶品种,不太适合新手喝,需要深入了解白茶之后,就会明白它的清淡口感;
比寿眉贵一点,香气和口感比寿眉要好一点,同样三年内的白牡丹也适合预算中等的新手,口感香气都很好;
产量最大,价格比较实惠,寿眉上品茶则称为贡眉。三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的,如果预算较低的新手,寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了。
新手喝白茶推荐品品香、绿雪芽、亿百体育馥益堂品牌,品品香简语白牡丹,线上专供款,很适合进阶爱好选择的茶叶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶叶为原料,经过自然发酵或者人工发酵形成的一种茶叶,是云南的特种茶叶。
生普常被人认为是晒青绿茶,熟普则认为是特殊黑茶。普洱是云南的特有茶叶,云南大叶种为晒青毛茶才能制作成普洱,不是随便什么茶叶都能制作的。
普洱茶有四大产区:易武产区、勐海产区、普洱产区、临沧产区。品牌有沧澜古茶、吉普号、陈升号、大益、下关等等。
黑茶属于一种后发酵茶,加工工艺是采青、杀青、揉捻、渥堆、干燥,按照茶叶产区可以分为湖南黑茶,广西黑茶,湖北黑茶,陕西黑茶,四川黑茶,云南黑茶等。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和和干燥四道工序。优质的黑茶色泽乌褐油润,新茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。
黑茶苦涩感比较重,喜欢喝普洱熟茶的可以尝试下湖南的安化黑茶。品牌推荐白沙溪,更多黑茶产品可以看我这篇文章介绍。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺类似绿茶,在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。黄茶特色:黄叶黄汤、味甘鲜爽。
黄茶有芽茶和叶茶,如果按照鲜叶的嫩度和芽叶大小可以分为黄芽茶,黄小茶和黄大茶。
我们中国茶叶的种类有很多,目前已知的茶叶有两千多种,传统的分类方法将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。
茶是源自我们中国的传统饮品,更是传统文化的瑰宝,诸多茶类及其衍伸出来的茶文化,都被列入非物质文化遗产。对于喝茶来说,如果想要知道自己适合什么样的茶,怎么泡茶合适,那么还得对茶有一定的了解。
其茶汤水入口滋味较为醇厚,口感鲜爽,没有苦涩味,入喉顺滑,饮后的回甘较为明显,且栗香在口中萦绕时间较长,令人心旷神怡。
干茶颗颗扁平顺直,栗香高扬,茶汤鲜爽甘醇,饮后的回甘也较为明显,搭配经典大气的礼盒包装,个人认为他们家这款茶,无论是自饮还是佳节礼赠都是不错的选择。
要喝黄山毛峰,必定首选谢裕大,干茶嫩黄绿,芽叶细嫩,香气鲜气袭人,入口醇滑,汤感饱满,滋味淡雅,生津回甘,回味很强,韵味也很正。
茶汤入口滋味鲜甜,口感醇爽,没有苦涩味,入喉柔滑,饮后的回甘较为明显,且糯香在口中萦绕时间较长,令人回味悠长。
总体来说这款茶的糯香浓郁,茶汤滋味醇厚,口感醇爽,入喉柔滑,没有苦涩味,饮后的回甘也较为明显,同时糯香在口中萦绕时间较长,茶汤的清澈度也高,结合它的价格来说,把这款茶作为口粮茶,是一个不错的选择。
他们家这款茶,花香馥郁,甜润可口,非常适合新茶友,花香,毫香也是非常馥郁的,甜甜的口感对我来说也很友好,之前没有喝过的可以从这款开始喝。
白茶清甜温润的口感,适口性强,如果你平时喜欢喝奶茶或者咖啡,用白茶来代替健康又好喝;一日不可无茶,白牡丹很好喝。
他们家的茶滋味甘甜、口感醇和自不必提,关键是它还带有明显的鲜豆浆香气,汤感饱满、有力,非常独特,非常好喝。
如果你对黄茶感兴趣,建议你试试它;如果你对黄茶不感兴趣,我也建议你试试它;很多错过没法挽回,至少在喝茶这件小事上,咱们争取不留遗憾。
其茶外形芽壮多毫,呈灰白色,干茶奶油香略带玉米甜香,口感甜润鲜爽,具毫香。
君山银针还有一处最独特的地方,冲泡的时候选透明的玻璃杯,冲泡时先投茶,注水到杯子1/3处,等30秒后再注水到七八分满,如果有玻璃片盖,可以盖上玻璃片5分钟。这时你去掉杯盖,一场茶的舞会就开始了:有些银针冲上水面,悬空竖立,如刀剑枪舞;有些银针在水中扭动腰肢,翩翩起舞,然后如雪花落下沉入杯底,如同退入幕后。再冲泡时再竖起,再舞动,再落下,如此“三起三落”,美不胜收。
其品牌的凤凰单枞香型比较多,主要推荐蜜兰香,入门款味型标准,钱包友好,斤价不超过300。就这一点已经打败99%的品牌茶。
天池不愧是单丛标准制定企业,主打一个标准出品。产品线价味相对,俗称一分钱一分货,不糊弄,没把消费者当傻子。
传承系列就是能喝,尝味,进阶的话蓝罐老枞蜜兰比黑罐(略淡)好一点,要是预算过千就直接上黑罐乌岽蜜兰香,虽说少了一点惊艳,但比某堂的德不配位厚道很多。
他们家也是入单丛茶必选的品牌,专业做鸭屎香这一款口粮茶的,其茶取自高山海拔1000米以上的老树种,条索非常紧实完整,焙火很足,前5泡零秒出汤,不用坐杯,茶汤有一股杏仁香+兰花香,口感层次丰富,醇厚温润。
如果投茶量大或者用盖碗,回甘会非常强烈,甚至口渴,不断分泌口水在嘴里激荡哈哈,如果平时工作时喝,我会选择大容量一点的茶壶茶汤薄一点会更柔和~
闻一闻壶盖会有一股特别的蜜韵,闻着也会分泌口水哈哈哈,一般7泡后我会适当坐杯,能泡12-15泡,非常非常耐泡,不愧为专业做鸭屎香的,也不愧为茶中香水的美称。
盖碗开汤,花果香扑鼻而来,蜜香馥郁,清爽舒适!茶汤金黄透亮,这汤色真的很难不爱!水中含香带甜,汤感醇厚温润,就算红茶不养胃,这喝下去也是很舒坦的!坐杯许久,汤感拉满依然醇香无苦涩感,喝了8冲,越到后面越甘甜的那种;杯底那股花果香真的很绝,说明正山堂也不是浪得虚名,毕竟是武夷山的大户啊!!
茶莉斯顿是除了正山堂外我最想推荐的一个品牌,专业做英红九号口粮茶的,绝对是高段位的平价好茶,我第一次喝就被惊艳到了,那股花香果韵的,真的很绝,有文化底蕴的好东西果然不一般!名不虚传,在同类产品中绝对算是佼佼者。
入口柔顺,齿颊留香,香味细腻悠雅,作为出圈硬通货是有道理的,开袋的干茶就能闻到馥郁的花果奶香,红茶里面越好的口感越纯净,水路越细腻,喝起来甚至能感受到五岭山原始森林的山野气韵,且价格很划算,既不心疼口袋,又喝的更舒服。
身心愉悦,开心一下午,红茶选口粮茶的话,我主推这一款的,试过你就会知道。
7572你绕不过去的普洱茶,绕不过去:这两款是普洱茶的标杆产品,一生一熟,一般喝普洱茶绕不过去这两款茶,得喝一喝,试一试。
我周围朋友想尝试普洱茶,我都推荐这两款,滋味太经典,标准的拼配工艺的普洱茶,大品牌,香气醇,茶叶干净,工艺靠谱,转化空间大。因为太过于经典,这两款茶市场存量茶多,流通容易,没有收藏市场价值,因此,价格公道,我认为是口粮好茶。
干茶是乌黑有金花的,但分隔小块并不明显。摇茶香:乌梅加木质香,有一丝丝淡淡的暖意。
第一次喝,让我形容就是自制乌梅汤兑到普洱里。入口就是乌梅那种淡淡甜香和酸味,凉的时候喝酸味更明显,比普洱清爽的糯糯滑滑的醇厚。第四泡往后木质香加一点土味(这个就是菌香吗)慢慢出来,缓慢的回甘。七泡八泡以后在线,好耐泡啊。
这真的是一款入门的黑茶,一如白沙溪这种老牌茶企的稳定发挥,让人很容易接受。新手入门最合适。
一个人喝茶入坑标志,是开始尝试不同种类的茶,不同的山头、不同时间、不同师傅做的茶、大师茶、纯手工茶、荒野茶。
我国茶叶的历史源远流长,承载着无数智者和文人墨客的智慧与情怀。在茶园里,劳动的汗水滋养着茶树,充沛的阳光滋养着每一片嫩叶。而在品茗的过程中,静谧的心灵沉浸其中,开阔的思维跃然于茶香间。中国茶叶以其不断演化的多样品种和独特的加工工艺,打造了一个个令人陶醉的茶道世界,直抵人心。
我们沐浴于这浓郁的文化底蕴和艺术之美,沉醉于一杯中国茶所带来的静谧和慰藉。它是山水的诗意,是岁月的回忆,也是心灵的寄托。让我们共同品味茶叶的神奇之处,留连于一缕幽香,感受茶道与生活的奇妙交融。
茶叶的分类从不同的分类角度看有不同的分法,从发酵程度和方式分,可分为不发酵茶、部分发酵茶、全发酵茶、后发酵茶四大类;依采制季节而作的分,可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶,但这只是分类上的名词,并不代表品质的区分,不同的茶类适制的季节不同,春茶不一定就比夏茶品质好。从有无有无“熏花”或“调味”而言,可将茶分成“素茶”与“熏花茶”或“调味茶”。素茶,就是不熏花不调味的茶。如果熏了茉莉花就称为茉莉花茶,如果掺和了人参粉或人参叶就称为人参茶。从外形不同分,可将茶分成散茶、紧压茶与抹茶。
众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属我国传统的六大茶类。发酵程度、方式是对茶叶风味影响最大的因素,下面我将从茶叶发酵程度结合茶干色泽加以区分,让大家对茶叶体系有更直观清晰的了解。
绿茶是不发酵茶,颜色为绿,基本上跟刚刚采摘下来的鲜叶颜色保持一致。有的绿茶叶片颜色呈墨绿色,很深,但在水中泡开以后,叶片就成了嫩绿色,无半点红的地方。
【功效】防辐射、杀菌、消炎、生津解渴,清热去火,提神醒脑,去腻消食,减肥等功效
【适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的年轻人,体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。
【冲泡方法】绿茶一般冲泡水温以85°C为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1:50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
绿茶茶青主要为嫩芽嫩叶,茶青采摘后晾干水分,立即进行杀青,不经过茶青脱水氧化发酵的过程,茶性细致清冷,最接近自然植物的风味。除了品味外,绿茶在开水冲泡下,逐渐舒展,在茶杯中上下跳动,有很高的欣赏价值,这也是为什么泡绿茶常用透明玻璃杯的原因。
绿茶作为我国产量最高分布最广的茶类,几乎各省都有自己的绿茶,种类丰富,但味道差异不是很大、也容易变质,喝绿茶喝的就是鲜爽和香气。杀青方式不同,香气也不同。绿茶主要的杀青方式分为炒青、烘青、蒸青,下面各介绍一种。
龙井是最有名的炒青绿茶,传统的西湖龙井产自西湖龙井村群山之上,即“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五大核心产区,目前市面上的龙井比较驳杂,工艺相同、工序相似、外形相似的茶都叫龙井,口感却无法保证。选购时认准大品牌,虽然会有品牌溢价,但口感能得到保证。常见的品牌有西湖、狮峰、贡牌、卢正浩。亿百体育
恩施玉露是目前国内为数不多的蒸青绿茶。蒸青,是指用蒸汽杀青,蒸汽将茶鲜叶蒸软,而后揉捻、干燥而成。工艺比炒青、烘青都要古老,从明代开始,蒸青已被炒青、烘青取代。这款中国特产·恩施市农特产馆销售的恩施玉露,香气浓郁,清新自然。初尝此茶值得一试,冲泡时切忌水温太高,85度左右为宜。
上好的黄山毛峰“白毫披身,芽尖似峰”,具有独特的风信子香由一芽一叶慢揉制成,香气清新,滋味淡雅,花香馥,具有一丝文人气质,劣等毛峰没有“毛”,也没有“峰”,和普通绿茶没有区别。品牌茶有谢裕大、徽六等。
白茶之所以叫做白茶,是因为茶叶芽尖或多或少会带有一些绒毛,白茶的加工工艺会让这些白色绒毛显现,看起来像长有很多白色的茶毫,故叫白茶。白茶的芽心是白色的,叶面是灰绿色的,叶背是黄褐色的。这些颜色的变化都是白茶经过轻微发酵的痕迹。
【功效】抗氧化、防暑、治牙痛、清热润肺、消炎解毒、护肝、是解酒醒酒的良品。
【冲泡方法】老白茶可以用沸水冲泡,鲜嫩一点的白茶如白毫银针,可以适当降低冲泡温度。如果是盖碗冲泡,坐杯(每次冲泡茶叶的浸泡时间)的时间长一些,汤色会是浅黄色或者杏黄创。
黄茶的发酵工艺叫做“闷黄”,就像煮青菜时盖上锅盖,青菜很快就会捂黄了。经过闷黄,茶叶会有轻微发酵,茶干偏黄,口感相对绿茶少了一些生冷,会更柔和一些。
【功效】提神醒脑、消除疲劳、消食化滞,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
【冲泡方法】最好选择盖碗或者玻璃茶具,用温水把茶具洗好再把适量的黄茶放到茶杯里,然后加入八十五到九十度的开水,刚刚没过茶叶就可以,过三十秒再继续冲水,到杯子五分之四左右就可以,然后焖泡一分钟,打开以后就能饮用。
青茶,外形色泽青褐,又名乌龙茶,涵盖种类很多,代表茶有铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等。铁观音和水仙是茶树品种,冻顶指台湾南投县冻顶山,武夷岩茶指福建武夷产区产出的茶叶,大红袍也在该产区,叫岩茶是应为茶汤含有一丝砾质壤土的岩味。乌龙茶有天然花香,滋味醇厚,少了绿茶之苦涩和红茶的浓烈,却又兼具绿茶之清香、红茶的甘醇,有其独特的韵味。
【功效】具有温胃清肺、提神益思、消除疲劳、解热防暑、消食去腻、减肥等功效。
【冲泡方法】泡乌龙茶宜选用容易茶水分离的器皿(盖碗、一壶一杯或者飘逸杯),用100°C的沸水,冲泡后要加盖。
乌龙茶创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。口碑较好的乌龙茶有斌界、孝文家茶等,小白建议孝文家茶,产品体系清楚,一分钱,一分货,不花冤枉钱。口粮茶推荐这款衡峰的清香型铁观音,茶香浓郁,茶色透亮,口感不错,味道很醇,价格也合适清明,饭后喝,解腻助消化。
红茶红叶红汤,不仅视觉上给人温暖的感觉,茶性上也更加温润,入口柔顺,少了绿茶的生涩、清冽,滋味醇厚饱满,回味厚实。
【冲泡方法】烧水壶水温降到95~90度之间时,直接用来冲泡红茶。冲水后要快速出汤,十秒以后要把茶汤取出来,不然会让茶汤口感变差,会让它出现明显的苦涩味。另外冲泡红茶的时候一定要知道红茶不适合长时间闷泡,在充水以后尽量不要盖上茶杯的盖。
黑茶的发酵是最特殊的。其他茶类都是仅依靠自身的物质发酵,而黑茶的发酵还借助了外界的微生物的力量,因此发酵非常的彻底。在和其他微生物发酵过程中产生的某些物质,可能在降压降脂、预防心血管疾病方面有一定作用,因此也颇受欢迎。黑茶汤色最深,滋味变得厚重醇和,饱满而不刺激,香型丰富,如陈香,木质香,枣香,菌香等。
【适合人群】去脂解腻效果强,适合肥胖、抽烟喝酒、便秘的人。由于性质温和,虚寒体质者较适合。
【冲泡方法】喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝,如果是嫩的原料可以用100°C沸水冲泡喝。
中国的茶叶总类很多,饮用茶叶的时间也非常悠久,历史上茶兴于唐代,真正鼎盛时期则在宋代。像中国的名茶有很多,比如西湖龙井,洞庭碧螺春,都云毛尖,六安瓜片,恩施玉露,黄山毛峰,红茶,君山银针,安溪铁观音号称中国十大名茶。
龙井茶具有独特的香气,它散发着清香,甘醇和花香等多种气息。口感清爽,回味甘醇。龙井茶属于绿茶,色绿,叶芽挺拔,茶汤着也是嫩绿色。同时它还富含多种维生素,特别是其中的茶多酚,对人体很有益处。
碧螺春,碧螺春主要产于太湖的洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。碧螺春茶的茶芽细嫩,白毫批身,卷曲成螺,具有浓郁的花果芳香,香气优雅清淡,茶汤色翠绿,味道鲜醇回甘。我觉得这款茶女生会很喜欢。
普洱茶又分生茶熟茶,生茶自然发酵,而熟茶采用人工催熟。普洱茶我觉得它一大特点就是耐储存,只要存放的环境得益,十年都没有问题。它属于后发酵茶,和普通茶叶得区别是越陈越香,一年的普洱茶和三年的普洱茶口感上区别还是很大的。普洱茶另外一个特点就是耐泡。普洱茶茶茶叶芽长而壮,白毫特多,叶大而质软,口感干滑,醇厚。
在中国,茶的品种非常多,比如我们常见的绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等。而每种茶都有自己独特的特点,那么我们今天就来了解一下这几种茶的特点。
绿茶:绿茶是未经发酵的茶叶,制作过程中不经过发酵,所以保留了茶叶中丰富的营养物质。
黑茶:黑茶是后发酵的茶叶,制作过程中不经过任何加工工序,所以具有很好的保健功效。