中国茶文化 中国是茶的故乡制茶、饮茶已有几千年历史名品荟萃主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效又富欣赏情趣可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。 中国茶艺在世界享有盛誉 在唐代就传入日本形成日本茶道。 中国是茶的故乡是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用大约有四五千年的历史。 茶的利用最初是孕育于野生采...

　　中国茶文化 中国是茶的故乡制茶、饮茶已有几千年历史名品荟萃主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、亿百体育登录白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效又富欣赏情趣可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。 中国茶艺在世界享有盛誉 在唐代就传入日本形成日本茶道。 中国是茶的故乡是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用大约有四五千年的历史。 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。 古史传说中认为“神农乃玲珑玉体能见其肺肝五脏” 理由是 “若非玲珑玉体尝药一日遇十二毒何以解之”又有说“神农尝百草日遇十二毒得荼而解之。 ”两说虽均不能尽信但一灵缕微弱的信息却值得注意 “荼”在长久的食用过程中人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。 依照《诗经》等有关文献记录在史前期 “荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。在食医合一的历史时代茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。然而由一般性的药用发展为习常的专用饮料还必须有某种特别的的因素即人们实际生活中的某种特定需要。

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