中国人爱喝茶,这是自古以来的习俗,“柴米油盐酱醋茶”,唯有其中的茶是饮品,与生活必需品相提并论。
早在唐朝时期,陆羽的《茶经》,更是被誉为茶叶的百科全书,日本的茶道,也是自唐朝时期,流传到日本岛屿。
中国的名茶也是众多,如西湖龙井、信阳毛尖、祁门红茶、云南普洱、碧螺春等,在安徽,就有两种茶叶,位列为中国十大名茶,那就是黄山毛峰和六安瓜片。其中六安瓜片,更是因慈溪太后最为喜爱,而闻名于世。
其实说到安徽的名茶,除了这2种,还有一种“天柱剑豪”茶叶,名气虽无前二者大,但也是独具特色,且历史悠久,在唐朝的时候,就曾被列为贡品。
天柱剑毫,是以天柱山命名,天柱剑豪,相似天柱山峰,亿百体育平台又似宝剑之锋,故名天柱剑豪。在潜山县的县城和农村,盛产这种茶叶。
早在唐朝时期,这种天柱山剑豪茶叶,就曾有记载,茶圣陆羽《茶经》指出:安徽产茶地方“江北有舒州……”
杨华《膳夫经手录》载:“舒州天柱茶虽不峻拔遒劲,亦甚甘美芳香,良可重也。”
在宋朝的时候,天柱剑毫更是成为当地的贡品,北宋乐史《太平寰宇记》云:“准南道舒州土生开火茶,每年民得采缀为岁贡。”
“外形匀齐似剑,汤色碧绿显亮”,这是天柱山茶叶的客观评价。在历次的专家品茶现场,对天柱剑豪,都是竖起大拇指。天柱剑豪茶叶与天柱山瓜篓子,都是国家地理标志产品。
然而就像投资不过山海关一样,天柱剑豪的名气,也仅仅在安徽部门地区名气大,不仅外地人很少知道这一优秀茶叶品种,连安徽境内,也知之甚少。这无疑跟宣传有关,缺乏统一的领导,树立品牌。在安徽潜山,天柱剑豪也多为众茶厂和农家炒制,分布较散。