3月29日清晨，年过七旬的章文寿，带领大河报·大河财立方记者缓步走上山坡。
远山深处，隐约传来几声鸟鸣。清凉野风，掠过重重林木，万千枝丫，已然泛绿；满目映山红，肆意绽放，泼洒成粉白花海。
“上好的春茶毛尖，只能藏在深山老林中”，老人地道的信阳话中，透露出好茶的讯息。
老人说的“山”，是王母观山。这座山“肩挑”两县，地处光山之南，新县之北，乃两县之界山，因千年道观供奉王母娘娘而得名。
过往的30多个春夏寒暑，章老与这片数万亩的山林为伴。其中，350亩的野生茶园则是他的“心头宝”。
此前，随着章老日渐年迈，这片要行走40分钟山路才能抵达的野茶园几乎与世隔绝，只有资深的茶客偶尔来此采撷。如今，河南蓝天茶业有限公司（下简称蓝天茗茶）接过章文寿的“责任”传承：让这里上好的毛尖春茶走出深山。
沿着蜿蜒的山路，71岁的章文寿开着越野车，眨眼的功夫，便将驱车跟随的记者甩出后视镜。
等待记者的过程中，章文寿“忙里偷闲”，亿百体育登录在镇上买了两把锄头，用神秘的语气地告诉记者，采茶的路上有“惊喜”。
车至无路处，一座标记有河南蓝天王母观野茶园的牌子映入眼帘，大字贴在竹编的晒茶筐中，与一座纯竹子搭建的凉亭一起，融入大别山连绵的山脉。
章文寿告诉记者，这，才是前去王母观野茶园的起点——想要达到茶园，还要行走40分钟的山路。
原来，所谓的王母观野茶园，在这片数万亩的山林中，仅占据350亩的“地盘”。参天的毛竹、映山红、杉树及叫不上名字的各类大树、灌木丛，才是这片山林的“霸主”。
“一场春雨之后，前几天踩出来的小路已经不见踪迹。”蓝天茗茶厂长冯备仓说，每一次去王母观野茶园，都是一次“寻路之旅”。
章文寿却告诉记者：“能抵达茶园的路都是正确的路”，他拿出准备好的锄头，在一处土里深挖几下，半颗肥硕的春笋就露出来。一行中的“城里娃”惊呼后，似乎忘了此行的目的，和章文寿一起加入挖笋的队伍。
“这里还有灵芝，还有小蘑菇……”每隔几米的路上，似乎都能给人以惊喜。最后仅剩章文寿“保持清醒”，不断提醒此行目的。
除却路上的小插曲，40分钟的上、下山路，让人感到疲惫。尽管已经70有余，亿百体育登录但章文寿一马当先在前开路，他告诉记者， “寻得好茶，就像炒茶，熬得过繁琐的工序，才能称为上品。”
原来，这片野茶园并非真的毫无人工干涉。章文寿回忆，这片茶园为上世纪50、60年代，知识青年上山下乡时，有到深山的青年在王母观山中埋下了茶树的“种子”。
“他们走后，这片茶园便荒芜下来。”章文寿告诉记者。此后的小片茶树，成为动物的后花园。风吹走的、小鸟衔走的茶树种子散布四周，不断扩散成如今规模。
抵达茶园后，记者在茶园看到，这里的茶树并非如茶园中一垄垄整齐排列，而是如“散兵游勇”，顺着山势在各处安营扎寨。
“不懂茶的人，说野生毛尖是主打概念，其实不然。”冯备仓从河南农业大学毕业后，就入职蓝天茗茶，在茶叶行当一钻就是十余年。
冯备仓指着野茶树的嫩叶告诉记者，因为生存环境的不同，野生茶树的树叶远比人工种植的树叶宽。“炒茶炒出来的香味和口感，也要比人工种植的醇厚。”
《茶经》有云：野者上，园次之。意思说，如果茶树种在荒野上，才是上品；而种在园子中的茶树，即使再好，也比荒野上的茶树品质次一些。
冯备仓从科学种植上给予解释，“相同植物吸取土壤的所需成分相同，如果同一种植物连片，必将相互争夺养分，最终都得不到充分发育。”冯备仓指着四周的环境告诉记者，在这里不同的植物组成大的自然生态，亿百体育登录它们各取所需，又相互争夺雨露、阳光。“或者说，一杯野茶毛尖中，你能品尝出茶树在大自然中锻炼出来的坚韧生命力。”
如今，类似蓝天王母观野茶园的茶园在信阳极为罕见。据介绍，每名采野茶的工人，一天仅能采摘1斤鲜叶，而往返的路程就需要近2个小时。李建给记者算了一笔账，4.2斤鲜叶能出1斤茶，好的鲜叶能达到每斤150元左右。也就是说，1斤王母观野生茶仅原料成本就需要至少600元以上。
“蓝天茗茶制作王母观野茶，实际上成本倒挂，我们更希望这种野生毛尖成为消费者认知毛尖品质的一个窗口。”李建说。
傍晚返程，稀斜的春雨开始滴答，如果天气不放晴，能出深山的野茶数量又将减少。这里的茶树，仍如山中隐士随风摇曳，诠释着“野者上”的含义，等待了解自己的“有缘茶客”。（蓝天茗茶官微）
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