鲁质铸好品日亿百体育平台照:“南茶北引”的日照绿茶往事
栏目:亿百体育 发布时间:2024-12-17 19:55:27

  由山东省市场监督管理局指导播出,山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播,本期走进山东省日照市,聚焦第一批好品山东入选的区域品牌“日照绿茶”。日照绿茶集团有限公司副总经理李钊做客直播间,展现日照绿茶产业背后的国企力量!日照绿茶的历史可以追溯到1959年试种,而这一切都是“南茶北引”工程的一部分,“南茶北引”的过程是一段充满挑战与奋斗的历程。

  全国绿茶产区主要有华南、西南、江南、江北等,亿百体育登录华南像广东、福建,西南像四川、云南,江南像浙江、安徽、湖南、湖北等,而江北主要是河南和山东。像西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、恩施玉露、日照绿茶等都是知名产地品牌。南茶北引是1954年提出,亿百体育登录时任浙江省委书记谭启龙到山东任职,亿百体育登录毛主席提出,你到山东来,要把南方的茶叶带过来,当时北方的茶叶需求量是很大的,但是老百姓温饱都没解决,让他们去种茶叶,也需要非常大的决心和毅力。通过逐步的试种,1966年逐步种植成功并扩大到现在的30万亩。“南茶北引”的成功,让我国茶树种植区域向北大幅扩大,现在日照和韩国宝城、日本静冈并成为世界三大海岸绿茶城市。

  “南茶北引”试种成功以后,在北方出产的茶叶命名为“北茶”,反之为“南茶”,目前北茶品牌主要有日照绿茶,崂山绿茶,莒南绿茶,再详细划分:日照绿茶品种以雪青茶为主,崂山绿茶主要有六大茶类品种崂山金螺(红茶)、崂山香茗(黄茶)、东海龙珠(绿茶)、崂山龙须(白茶)、崂山紫芽(普洱)、崂山翠龙(乌龙茶)等等。